盛夏 【MATRIX COFFEE】
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人做过这道菜
吃西瓜的白熊
用料
盛夏 【MATRIX COFFEE】的做法
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我们要先把洗好的杨梅去核切块
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杨梅切好咯
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然后我们准备800ml的热水（最好是80度左右的热水，烧开的热水放在室温5分钟左右的样子）来萃取茶叶。当然啦，我们也可以使用小份的滤泡茶包来做茶底～
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然后我们倒出300ml的茶汤，自然冷却到室温备用哦
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然后我们准备25g的砂糖（也可以替换成蜂蜜哦）来调和杨梅的酸度
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我们在破壁机中加半杯冰块，然后把冷却好的茶汤倒入
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之后在杨梅中加入砂糖（蜂蜜)搅拌均匀
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然后我们把所有准备好的产品倒入破壁机中
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尽可能打碎一些，这样冰沙的口感会更细腻
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我们在杯底加入一些酸奶，不用特别多，主要用来做分层效果
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然后我们倒入杯量一半以上的杨梅冰沙，之后加入少量酸奶，搅拌均匀，调淡冰沙的颜色
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抓住杯口上方顺时针摇晃冰沙，就可以做出这样粉粉的颜色啦～
小贴士
大家选购杨梅时尽可能选择成熟一些的，清洗杨梅时要倒入末过杨梅的盐水浸泡10分钟以上才可以使用哦
建议大家在饮用时用吸管先吸入酸奶然后再吸入冰沙，这样入口的果酸不会过分刺激～
忙碌的生活中并不一定全是炙热的红，有时也需要一些
静谧的白
这里是白熊，我想带给你的并不仅仅是一杯咖啡 I :3
建议大家在饮用时用吸管先吸入酸奶然后再吸入冰沙，这样入口的果酸不会过分刺激～
忙碌的生活中并不一定全是炙热的红，有时也需要一些
静谧的白
这里是白熊，我想带给你的并不仅仅是一杯咖啡 I :3
![奥利奥海盐奶盖摩卡 [MATRIX COFFEE]](https://i2.chuimg.com/1df1fbb19e67463d9ddf350feafda9a3_4032w_3024h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
