麻薯馅材料除了黄油以外，全部放进一个大碗搅匀；
液体过滤三遍；
放上蒸锅，盖上保鲜膜，蒸20分钟；
取出后趁热加入黄油，把黄油拌进去；
麻薯面团包上保鲜膜备用；
接下来开始制作饼干部分，室温软化的黄油加入糖粉，用打蛋器打到微微发白；
加入一个蛋黄，搅打均匀；
加入淡奶油搅匀；
最后加入过筛后的低筋面粉、泡打粉、盐揉成面团；
把麻薯馅分成10g左右的小剂子，曲奇面团分成20g左右的小剂子；
麻薯剂子擀平，包入几颗巧克力豆，然后搓圆；
曲奇小剂子也擀平；
包入巧克力麻薯馅团；
再次搓圆；
全都包好后放入烤盘，稍微按扁一些，放入预热好的烤箱中层，上下火170°，烤15分钟；
冷却后撒上糖霜，开吃！
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亦方唐
