生酮披萨|无糖无麸低碳 好吃哭了
7.5
综合评分
13
人做过这道菜
蜡笔小丸子Monica
-这个披萨，摸着良心说，不好吃你打我！！口感完胜达美乐薄脆，关键无糖无麸，对生酮太友好～
-绝对是生酮期间渴望碳水的救命稻草哈哈，它满足了我对主食的一切幻想
-按照食谱量做出的碳蛋脂比例：脂肪45g，蛋白质38.5g，碳水25g。可以当成主食分成两天吃，搭配其他荤菜；如果碳水不严格的酮学，完全可以一餐解决。
-绝对是生酮期间渴望碳水的救命稻草哈哈，它满足了我对主食的一切幻想
-按照食谱量做出的碳蛋脂比例：脂肪45g，蛋白质38.5g，碳水25g。可以当成主食分成两天吃，搭配其他荤菜；如果碳水不严格的酮学，完全可以一餐解决。
用料
生酮披萨|无糖无麸低碳 好吃哭了的做法
-
花菜取头部，洗干净后焯水2分钟，捞出料理机打碎（可手切），然后挤干水分备用
-
取25克马苏里拉芝士放入锅中，加入奶油奶酪，小火加热搅拌均匀
-
倒入杏仁粉、花菜、鸡蛋液，继续搅拌均匀
-
铺硅油纸，将步骤3的食材放入硅油纸，再拿一张硅油纸盖在上面，压平食材，做出饼底形状
-
烤箱预热，将压好的饼底200度烤15分钟
-
将蘑菇、洋葱、培根、彩椒、虾仁，切好备用
-
披萨饼烤好拿出，先刷番茄酱，再均匀铺上步骤6的食材，最后再撒50克马苏里拉芝士
-
继续烤箱200度烤15分钟。出锅后趁热吃，芝士拉丝，舔盘的节奏
