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辣椒炒毛豆

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爱吃鱼的大大脸猫的厨房  爱吃鱼的大大脸猫
又到了吃毛豆的季节了，毛豆和辣椒都是应季的蔬菜，随便炒炒就很香了

用料  

毛豆 适量
大蒜 一头
耗油 适量
酱油 适量

辣椒炒毛豆的做法  

  1. 开火烧锅，冒烟了后放适量的油(油多一点点点，因为待会儿可以用剩下的油炒辣椒)放去大蒜炒香，接下来下毛豆翻炒两下放盐入味

    辣椒炒毛豆的做法 步骤1

  2. 用剩下的油炒辣椒炒到半熟然后翻炒在一起，炒炒炒一直炒中间放点水不然毛豆要起皮了，我光顾着拍照毛豆差点烧干了呃，炒到差不多放点酱油，翻炒几下入味然后倒入适量的水，煮个一两分钟就可以出锅了

    辣椒炒毛豆的做法 步骤2

  3. 出锅

    辣椒炒毛豆的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的辣椒炒毛豆

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-07-10 12:53:10
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