瘦肉土豆丝

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今天被家长夸教得好开心,回家的路上买了点瘦肉,做土豆肉片

用料  

猪肉 200克
土豆 两个
青椒 1个
料酒 1勺
酱油 2勺
淀粉 1勺
5克

瘦肉土豆丝的做法  

  1. 买的精肉(19一斤,总共13元),两个男生份上下午两顿吃,没多少g这个概念。

    瘦肉土豆丝的做法 步骤1
  2. 料酒、酱油、淀粉适量用筷子搅拌。然后土豆切丝(忘记拍土豆的照片了)

    瘦肉土豆丝的做法 步骤2
  3. (好模糊)肉先炒熟,记得放些盐哦

    瘦肉土豆丝的做法 步骤3
  4. 土豆炒熟加入一半猪肉,翻炒后加入青椒(我还加了点辣椒和孜然,自行搭配)然后吃锅啦。

    瘦肉土豆丝的做法 步骤4

小贴士

在自己家做的,基本材料都有,没有说严格多少克,看感觉,我经常做菜感觉还挺准的。按照自己的口感喜好放调料。
 
该菜谱发布于 2019-07-10 13:05:49
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