鳕鱼炒蛋

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黄白相间,鱼鲜蛋香。

用料  

鳕鱼 2块
鸡蛋 2个

鳕鱼炒蛋的做法  

  1. 鳕鱼(不是银鳕鱼,鳕鱼比较便宜)放料酒,生姜,盐后上锅蒸熟。

    鳕鱼炒蛋的做法 步骤1
  2. 去骨拆出鱼肉,沥干汤汁

    鳕鱼炒蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打匀,起油锅炒鸡蛋,结块后加入鳕鱼肉一起小火翻炒几分钟,加盐,胡椒粉,撒葱花,出锅。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2019-07-10 13:37:16
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