準備好材料備用 肉末是用一點點鹽還有耗油醃過幾分鐘的
爆香蒜還有小米辣
加入肉末 炒至肉末分離 呈白色粒狀
倒進土豆翻炒兩分鐘 加水差不多沒過土豆
大概是這樣 用中火燜5分鐘
五分鐘後加入 大概兩少醬油翻炒。再倒入生粉兑水勾芡 最後放蔥花就大功告成啦~
上菜~
上传你做的超級下飯的肉末土豆