少女色土司

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因为事先没准备创建菜谱,就没拍照片。但是做好后真的是少女心爆棚,推荐给各位少女们。

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 200克
4克
酵母 4克
面粉 380克
40克
黄油 20克
火龙果 半个

少女色土司的做法  

  1. 火龙果半个,切碎压成泥状。

  2. 正常吐司步骤:牛奶🥛➡️糖、盐、火龙果泥➡️面粉(我是全麦粉和高粉1:3)➡️酵母➡️第一次搅拌后放黄油

  3. 二次发酵很重要:面包发酵两倍大后,取出排气,分了三份,分别在里面放了火腿肠、蔓越莓和葡萄干(家里有啥就放啥😄)。然后裹起来,重新摞好放到面包机,再次发酵然后烘烤。P.S:发酵时间不要过长,最好控制在30分钟左右,烘烤的过程中它还会继续发酵。Over~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-10 14:11:09
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