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豌豆胡萝卜炒肉

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77-1990的厨房  77-1990

用料  

豌豆 克
胡萝卜 根
瘦肉 克
生抽
蚝油

豌豆胡萝卜炒肉的做法  

  1. 瘦肉清洗干净切块，加入一勺料酒，一勺淀粉，一勺生抽，一勺油腌制20分钟

  2. 豌豆洗净，胡萝卜切丁

  3. 热锅冷油，炒肉丁，然后放入豌豆胡萝卜一起炒，加入适量生抽和蚝油，炒匀

  4. 加入一点点开水，焖一两分钟，保证豌豆胡萝卜熟透盛出即可

小贴士

炒肉加油腌制，肉鲜嫩而不老

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该菜谱发布于 2019-07-10 15:16:24
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