好吃的凉菜--凉拌韭菜

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一道非常简单的夏日凉菜,取材方便,做起来简单,这是一道10分钟的快手菜

用料  

韭菜 100克
辣椒 1个
3瓣
酱油 半勺
1-2克

好吃的凉菜--凉拌韭菜的做法  

  1. 准备好所有的材料,韭菜切段,蒜切碎末,辣椒切丝或小段都可以

    好吃的凉菜--凉拌韭菜的做法 步骤1
  2. 切好是这样的🐵

    好吃的凉菜--凉拌韭菜的做法 步骤2
  3. 把水烧开,加入韭菜,煮熟,大约在5分钟左右,然后拿出来

    好吃的凉菜--凉拌韭菜的做法 步骤3
  4. 把煮好的韭菜冲一遍凉水,然后挤干水分,放上辣椒圈,蒜泥,盐和生抽,拌均匀,就完成了。

    好吃的凉菜--凉拌韭菜的做法 步骤4
  5. 成品图🐵

    好吃的凉菜--凉拌韭菜的做法 步骤5

小贴士

1. 可以在最后,放几滴香油提香
2. 蒜和辣椒的量按自己的口味决定,我做的是比较辛辣的口味
   2瓣蒜的会比较温和一点
 

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该菜谱发布于 2019-07-10 15:20:03
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