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菠菜手擀面

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小小的美食记录的厨房  小小的美食记录

用料  

菠菜 200克
水 200克
面粉 500克
盐 3克

菠菜手擀面的做法  

  1. 菠菜入主锅，加入200克水，1分钟/速度10打磨，过滤备用

    菠菜手擀面的做法 步骤1

  2. 取210克菠菜汁，500克面粉
    30秒速度3～6混合
    加入盐2分钟揉面

    菠菜手擀面的做法 步骤2

  3. 醒面10分钟，撒上面粉（个人喜欢撒玉米粉），擀开，切成自己喜欢的粗细

    菠菜手擀面的做法 步骤3

  4. 可以直接放冰箱冷冻起来

    菠菜手擀面的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 44 作品

全部44个作品

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该菜谱发布于 2019-07-10 15:28:05
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