柠檬汁保存方法

都是乡下自种的，很新鲜很香。

柠檬切半用榨汁器榨出柠檬汁，如果没有榨汁器，把果肉分离出来，使用过滤布挤压出柠檬汁。(如果是料理机也是要分离果肉榨汁的，因为皮会苦的，也要用一次性手套，柠檬汁会伤皮肤的)

巧克力模具放入托盘，倒入柠檬汁，连托盘一起放入冷冻层。(另外关于柠檬汁苦的问题，这个是柠檬品种的问题，建议用香水柠檬或安岳黄柠檬)

冷冻至硬，脱模。

用容器装起来。

如果有一次性冰袋就更方便了。

直接倒入柠檬汁冷冻，随用随取。

很方便哦。

冷冻柠檬可以用来泡柠乐，泡柠蜜，做柠檬鸡脚放两三块也很方便。

如果怕切好冷冻后挖出不好看的，还可以整个冷冻，不用解冻现切，就是硬了点。但是切出来很完整。

冷冻切。

冷冻切片我放的酸梅汤里。