选用这种是叫做洋鸭吧,反正不是本地鸭,只要跟摊主说,做白切鸭的,就可以啦!本地鸭肉多,腥膻重,不好吃。
开水煮起来~记得多点,等下告诉大家。加入一勺子盐。
放进去煮,大概20分。
用筷子插入最厚肉大腿,无血水,即可。
汤加入盐
洗好米,把汤倒进去米,煮成鸭汤饭。
一锅香喷喷的鸭仔饭,煮好了。流口水啦……
蘸酱必须是:蒜蓉加酱油,经典配方。
一个套餐~盛惠45,不用谢!
上传你做的先生最爱的鸭仔饭套餐