先生最爱的鸭仔饭套餐

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先生是粤西地区人,自带当地特色的美食爱好!我为了迎合他的喜好,学会了制作很多当地特色美食,今天介绍给大家的是:鸭仔饭套餐嘻嘻。

用料  

四分之一只
5克

先生最爱的鸭仔饭套餐的做法  

  1. 选用这种是叫做洋鸭吧,反正不是本地鸭,只要跟摊主说,做白切鸭的,就可以啦!本地鸭肉多,腥膻重,不好吃。

    先生最爱的鸭仔饭套餐的做法 步骤1
  2. 开水煮起来~记得多点,等下告诉大家。加入一勺子盐。

    先生最爱的鸭仔饭套餐的做法 步骤2
  3. 放进去煮,大概20分。

    先生最爱的鸭仔饭套餐的做法 步骤3
  4. 用筷子插入最厚肉大腿,无血水,即可。

    先生最爱的鸭仔饭套餐的做法 步骤4
  5. 汤加入盐

    先生最爱的鸭仔饭套餐的做法 步骤5
  6. 洗好米,把汤倒进去米,煮成鸭汤饭。

    先生最爱的鸭仔饭套餐的做法 步骤6
  7. 一锅香喷喷的鸭仔饭,煮好了。流口水啦……

    先生最爱的鸭仔饭套餐的做法 步骤7
  8. 蘸酱必须是:蒜蓉加酱油,经典配方。

    先生最爱的鸭仔饭套餐的做法 步骤8
  9. 一个套餐~盛惠45,不用谢!

    先生最爱的鸭仔饭套餐的做法 步骤9

小贴士

开水中加入盐,鸭肉肉质紧实,好吃!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-10 18:08:16
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