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墨鱼仔红烧肉

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明安May的厨房  明安May
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用料  

五花肉 400克
冰糖 15~20克
料酒 40克
生抽 25克
老抽 10克
墨鱼仔 500克

墨鱼仔红烧肉的做法  

  1. 肉用小美3个5洗干净，墨鱼仔处理好。肉放主锅3分钟120℃反转速度1，把肉煸炒一下，逼出油。

  2. 所有材料放入主锅，45分钟100℃反转小勺，在倒数15分钟时把温度调至V，到时间取出，趁热享用。

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该菜谱发布于 2019-07-10 20:29:29
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