红枣芝麻发糕

0 人做过这道菜

用料  

普通面粉 150克
大米粉 150克
酵母粉 1包
白糖 50克
温水 150克
芝麻 5克
红枣 4颗

红枣芝麻发糕的做法  

  1. 准备好材料,除了红枣跟芝麻以外,通通混合在一个盆里,水可以分几次加

    红枣芝麻发糕的做法 步骤1
  2. 拿个模具,3/2先到,撒上红枣,发到一半高在撒芝麻(可以让水开了关火,模具放上去,制造一个发酵温度,如果很热室温发酵就可以了,发酵差不多20分钟左右)

    红枣芝麻发糕的做法 步骤2
  3. 上火蒸20分钟焖5分钟,凉了就脱模。

    红枣芝麻发糕的做法 步骤3
  4. 软糯适中,有点粘牙,可以大米粉少些,面粉多一点

    红枣芝麻发糕的做法 步骤4

小贴士

普通面粉不是自发粉,大米粉我在网上买的,第二次做发糕,还有待进提高,不喜勿喷啊,我第一次发菜谱哈不足之处多多包涵
 

红枣芝麻发糕相关分类

该菜谱发布于 2019-07-10 20:36:24
14 收藏


红枣芝麻发糕的答疑

关于红枣芝麻发糕的做法还有疑问? 登录提一个问题