蜂蜜蛋糕
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人做过这道菜
悦悦爸做美食
用料
蜂蜜蛋糕的做法
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全蛋在40度时最容易打发，这里我用了个偷懒的方法，把全蛋和蜂蜜提前放到烤箱里，用"发酵"档预热一小时，这样蛋的温度就上来啦~
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将全蛋放入，白砂糖分三次加入。
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打发到画"8"字不会马上消失就可以啦，然后将蜂蜜，玉米油分别加入继续打发至混合均匀。
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将低筋面粉过筛后加入蛋糊中，翻拌均匀。
装入模具，撒适量芝麻，180度上下火，中层20分钟。烤完后取出即可。
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满屋飘香啊
小贴士
蜂蜜蛋糕需要全蛋打发，全蛋打发的适合温度是40度，所以不要用刚从冰箱里拿出来的鸡蛋直接打发。
