培根金针菇卷

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用料  

金针菇 一大捆
培根 9片
蚝油 一勺
番茄沙司 一勺
黑胡椒粉 适量
牙签 20根

培根金针菇卷的做法  

  1. 先将金针菇洗干净并去除根部

  2. 将培根对半切(也就是9片培根被切成了18片,我们就能做18个卷了)

    培根金针菇卷的做法 步骤2
  3. 用切好的培根片将金针菇卷起并用牙签固定住(注意一定要将金针菇平均分哦,否则会做出来的卷有大有小)

    培根金针菇卷的做法 步骤3
  4. 全部卷完放置一边

    培根金针菇卷的做法 步骤4
  5. 热锅中倒入油,并将培根金针菇卷一起放入锅中,尽量放平排列好,盖上锅盖,中火焖煎

    培根金针菇卷的做法 步骤5
  6. 接下来可以调酱汁了,一勺蚝油加一勺番茄沙司加半碗水,撒上一些黑胡椒粉,拌匀,酱汁就OK了

  7. 打开锅盖看看感觉焖得差不多,金针菇都熟透,将前面调的酱汁倒入锅中,再次盖上锅盖焖上一会儿,让培根金针菇卷吸收酱汁的味道即可

    培根金针菇卷的做法 步骤7
  8. 最后出锅~完美~好吃的停不下来,再好吃也要记得牙签拔掉哈哈哈哈

    培根金针菇卷的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-07-11 08:23:24
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