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零失败小酥肉
零失败小酥肉
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一万份美好总有一份是我的
大家不要看到油炸就嫌麻烦,这个真的很简单!腌个里脊肉,调个面糊,再放油锅里炸就好了。吃的时候撒了辣椒粉,趁热吃,外酥里嫩,金黄香辣爽,完全不输外面火锅掂!转至微博@牛奶少女、
用料
里脊肉
500克
腌料:
料酒
1勺
花椒粉
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
面糊:
鸡蛋
1个
红薯淀粉
4勺
盐
适量
花椒粉
适量
零失败小酥肉的做法
里脊肉切条放调料腌制10分钟
调面糊,一勺红薯淀粉搅匀一次,四次全部搅匀
这是搅好的面糊
腌好的肉放入面糊抓匀
油热开始炸肉,第一遍炸成型后捞出
第二遍炸至金黄
完成
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的零失败小酥肉
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该菜谱发布于 2019-07-11 12:40:11
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