馋嘴牛蛙(家庭版)

0 人做过这道菜
我从来不爱做饭,这个是我自己尝试后特别成功的一道菜,每次都能吃很多,分享给大家,希望多多支持

用料  

牛蛙 3只
辣椒 2个
适量克
4片
生抽 2勺
干辣椒 两个
花椒 20粒
大蒜 5-10瓣
老抽 1勺
十三香 适量勺
鸡精 适量勺
木耳 5朵

馋嘴牛蛙(家庭版)的做法  

  1. 牛蛙洗净切块,加料酒适量腌制一会

    馋嘴牛蛙(家庭版)的做法 步骤1
  2. 葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,辣椒,切好,备用

    馋嘴牛蛙(家庭版)的做法 步骤2
  3. 木耳泡开,洗净,5朵适量待用

    馋嘴牛蛙(家庭版)的做法 步骤3
  4. 热油放入材料爆出香味

    馋嘴牛蛙(家庭版)的做法 步骤4
  5. 牛蛙先放入爆炒半熟,加入生抽2,老抽1,蚝油可放可不放,半熟后加入切好的青椒和木耳继续翻炒

    馋嘴牛蛙(家庭版)的做法 步骤5
  6. 适量加水,放十三香,盐,大火沸腾后转小火翻炒5分钟

    馋嘴牛蛙(家庭版)的做法 步骤6
  7. 大火收汁,加一点鸡精,起锅!大功告成,一碗米饭都不够吃!

    馋嘴牛蛙(家庭版)的做法 步骤7

小贴士

我做的是两人份,我跟老公两个人吃正好,一个干辣椒有一点点辣味,可适量增减,木耳比牛蛙好吃,一定要放这个,第一次发菜谱,请多多支持!
 

馋嘴牛蛙(家庭版)相关分类

该菜谱发布于 2019-07-11 12:49:59
82 收藏


馋嘴牛蛙(家庭版)的答疑

关于馋嘴牛蛙(家庭版)的做法还有疑问? 登录提一个问题