所有的料切丁备用
将除了鸡蛋和面粉之外的材料,放入锅中,用猪油爆炒出香味,加入适量白胡椒粉、老抽。
将炒好的配料放入碗中,混合鸡蛋和面粉搅拌均匀,再加入少量的水,不然面饼太厚。
最后锅中加入少许油,煎熟即可。
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