把所有材料洗净放入沙锅里大火煲。
焯骨头,放入料酒适量,陈皮二小片,姜一片大火烧开。
将清洗干净的骨头放入烧开的水里焯,要焯久一点,焯到里面没有血水为止。
等煲汤的水烧开时准备可以放入骨头了
焯过水的骨头一定要反复冲洗几次,这样煲的汤一点肉腥味都没有。
把骨头入锅继续大中火煲,煲开大概三 五分钟就转小火煲一个钟二十分这样。
差不多煲好了加入点盐,和花生油。美味的汤水出来了!
上传你做的增强抵抗力汤