喜欢的配菜切好,洗干净。
开水,煮一下,筷子能轻易插进去,算熟,不要煮的太软。
完全的控干水分!很容易影响味道。
香料,葱姜蒜都下进去,我还加了洋葱,不喜欢的可以不加,炒出香味。
加入豆瓣酱和火锅底料,炒出冒泡泡的感觉。
下入所有的材料翻炒,下入生抽,🍬,鸡精,辣椒粉调味,尝下味道,因为火锅底料和豆瓣酱都咸,味道不够,再少量加点盐。
撒上一大把的葱花和芝麻,好吃的,麻辣香锅就做好啦。
上传你做的无敌简单好吃的麻辣香锅