把香蕉和芒果,牛奶,鸡蛋放在一起用料理机搅拌均匀,可以根据自己口味加一点白砂糖。
将搅拌好的材料倒出来,加入面粉,搅拌成浓稠酸奶状,可根据实际情况中间再加一点牛奶,面糊不要太稀也不要太稠。
平底锅或电饼铛加热,无需放油,用勺子舀出面糊均匀倒在锅里,尽量大小均匀,不要太厚,量自己把握,看到表面开始有气泡时翻面加热,两面金黄色时盛出即可。
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