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椰汁布丁（快手白凉粉版）

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Sunkeyue的厨房  Sunkeyue
家这边沃尔玛买的椰子冻挺好吃
可是味道不像吉利丁粉/片也不像鱼胶粉
味道倒是很像白凉粉
就试做了一下
味道真的很赞了

用料  

牛奶 120克
炼乳 适量
白凉粉 20克
淡奶油 100克
椰浆 80克

椰汁布丁（快手白凉粉版）的做法  

  1. 所有材料称好放在同一个容器搅拌均匀

  2. 加热至煮沸 即可关火

  3. 加白凉粉当凝固剂的布丁很容易就凝固 最好关火没多久就可以入容器了

  4. 如果想要再硬一点可以是溶液和白凉粉比例是250g:20g

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该菜谱发布于 2019-07-11 17:04:01
258 收藏
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