Chai

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南方的严冬一日冷过一日
 某个清晨
 0℃
 我们围坐暖炉旁来一杯Chai
 温暖的气息入口
 在身体里流淌
 一天都是幸福的

用料  

水200
牛奶300
红茶5
豆蔻1
糖40
肉桂1
桂叶 2片
生姜1个

Chai的做法  

  1. 准备好各种材料,糖我喜欢用红糖小火熬出类似焦糖的气息。

    Chai的做法 步骤1
  2. 焦糖加水、材料中火熬制15分钟后,冲入牛奶煮至80℃左右,关火。

    Chai的做法 步骤2
  3. 早餐来一杯会是很好的选择。

    Chai的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-07-11 17:25:55
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