西式蒜香口蘑
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人做过这道菜
食习生TastySense
口蘑我们都喜欢吃，今天试试西餐厅的做法吧！没买到欧芹，就用蒜苗代替了！
用料
西式蒜香口蘑的做法
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准备食材，口蘑选大小适宜的
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切配准备：蒜切末，蒜苗切碎，黄油20克
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热锅热油，把口蘑一个个放入锅内用中火煎制
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煎制有点焦黄翻面继续煎制（总小火）
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煎制第二面时放入蒜末一起煎制，全程都是中火
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放入蒜蓉后放入黄油一起煎制，中火
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黄油融化后均匀撒入海盐
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最后加蒜苗碎，摇晃旋转铁锅均匀出锅
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简单的菜摆个好看的照型逼格就出来了
小贴士
这道菜很简单，好多菜谱都是先放黄油炒蒜末，再放口蘑、因为是整个口蘑要慢慢煎些时间，这样先煎的大蒜很容易糊，成品就不好看了。
