鸡蛋打撒，加适量盐、一小勺料酒，小葱切小段加入，搅拌均匀
虾仁解冻，加盐抓匀
热锅倒入适量植物油，把虾仁放进去快速翻炒一下，盛出
热过加油，待油锅热的时候放入打撒的鸡蛋液
待鸡蛋液慢慢凝结起泡时，倒入虾仁，翻炒几下，大火炒一下，出锅
上传你做的水晶虾仁炒蛋
萌小右
