干锅土豆片

6 人做过这道菜

用料  

土豆 3个
豆瓣酱 1勺
火锅底料 1块
8-10瓣
1/2根
4-5片

干锅土豆片的做法  

  1. 土豆切片,泡水去除淀粉

    干锅土豆片的做法 步骤1
  2. 烧开水,烫20秒捞出控干水分

    干锅土豆片的做法 步骤2
  3. 热油炒香葱姜蒜

    干锅土豆片的做法 步骤3
  4. 放火锅底料和豆瓣酱,小火慢慢炒香后

    干锅土豆片的做法 步骤4
  5. 放土豆片,大火快速翻炒均匀

    干锅土豆片的做法 步骤5
  6. 基本上口味足够了,不需要再放盐了

    干锅土豆片的做法 步骤6

小贴士

土豆片有点脆脆的更好吃

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2019-07-11 18:21:28
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干锅土豆片的答疑

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