青菜菜谱1⃣️5⃣️-清炒紫背天葵（吃一次就爱上了）
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人做过这道菜
李沐籽
紫背天葵，又叫天葵秋海棠，当归菜血皮菜等。不但具有很好的药效作用还具有丰富的营养价值。
紫背天葵具有清热解毒，润肺止咳，生津止渴的作用。对于一些患有盆腔炎症和痛经的女性也有很好的缓解和治疗作用。
紫背天葵还富含造血功能的铁元素，能够美容养颜，减少紫癜和活血止血。但脾胃虚寒的小伙伴要避免长期食用。
⚠️今天我们依然用相对传统的方法来制作“紫背天葵”，那就是—清炒！既简单又能避免较多的营养成分流失。
紫背天葵具有清热解毒，润肺止咳，生津止渴的作用。对于一些患有盆腔炎症和痛经的女性也有很好的缓解和治疗作用。
紫背天葵还富含造血功能的铁元素，能够美容养颜，减少紫癜和活血止血。但脾胃虚寒的小伙伴要避免长期食用。
⚠️今天我们依然用相对传统的方法来制作“紫背天葵”，那就是—清炒！既简单又能避免较多的营养成分流失。
用料
青菜菜谱1⃣️5⃣️-清炒紫背天葵（吃一次就爱上了）的做法
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将紫背天葵洗净备用
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蒜切碎，菜沥干水分
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热锅热油倒入食材，大火翻炒至紫背天葵失去水分，变软即可。
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出锅前点缀少量盐调味
