鸡胸肉,瘦肉剁碎,洋葱切粒
加1个鸡蛋(挑小点的),依次放入调味料,注意因为有几种调料都是有盐分的,盐加少许即可
一个方向搅拌均匀,马上要做的话要多搅拌会儿让肉馅上劲,我是放在冰箱冷藏一晚,第二天早上做的
肉馅分四份,平底锅中火每面煎2-3分钟,用筷子中间戳一下,出来的汁是清的就是熟了,肉饼现煎现吃味道才好
面包是嘉顿的汉堡胚,一包里面有四个,连锁超市一般都有
底胚+肉饼+鸡蛋+沙拉酱+生菜+面包,开吃!
上传你做的家庭版汉堡(自制肉饼)