准备食材:(除了山药糯米糙米,所有的食材泡过夜称的重)薏米120g,赤小豆80g,茯苓70g,山药100g,芡实40g,莲子40g,糯米40g,糙米40g。
茯苓不好煮需要提前掰碎一点,锅内加入适量的水,可以多加一点,吸水量比较大。
我的脾胃不好,所以没加糖,喜欢甜的可以熬粥之前放冰糖,但是甜粥夏天容易坏,出锅之后可以加点蜂蜜或者红糖也可以的。
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