生腌血蛤

7.5 综合评分
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用料  

血蛤 一斤
1勺
5瓣
香菜 一小把
剁椒 1勺

生腌血蛤的做法  

  1. 新鲜血蛤用刷子刷干净

    生腌血蛤的做法 步骤1
  2. 沸水加姜片,将血蛤放在漏勺入沸水十秒快速捞起,以免肉质变老。

  3. 用血蛤钳打开血蛤摆盘。

  4. 调汁:剁椒酱+蒜泥+米醋+生抽+白糖,浇汁撒香菜即可

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全部8个作品

 
该菜谱发布于 2019-07-11 21:23:19
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