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菜谱
生腌血蛤
生腌血蛤
7.5
综合评分
8
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叮咚67
用料
血蛤
一斤
醋
1勺
蒜
5瓣
香菜
一小把
剁椒
1勺
生腌血蛤的做法
新鲜血蛤用刷子刷干净
沸水加姜片,将血蛤放在漏勺入沸水十秒快速捞起,以免肉质变老。
用血蛤钳打开血蛤摆盘。
调汁:剁椒酱+蒜泥+米醋+生抽+白糖,浇汁撒香菜即可
参照这个菜谱,大家做出 8 作品
全部8个作品
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该菜谱发布于 2019-07-11 21:23:19
697 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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生腌血蛤的答疑
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