蒸青椒茄子

Name: 蒸青椒茄子
Ingredients: 3个茄子; 1个青椒; 五瓣蒜; 一勺生抽; 少许盐; 少许白糖

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用料

茄子撕成段，青椒放整个的，其实可以多放两根青椒，因为家里冰箱就一个青椒了所以如图
蒸锅15-20分钟，中间拿筷子戳一下烂了就可以了。从蒸锅拿出来后，用筷子捣烂一些，把切好的蒜末，和前面准备的调料都放在碗里，最好热锅把食用油少许烧热后倒在碗里一拌就好了。

用的是细长条的茄子，三根，因为懒没有拍入锅前茄子的原型

蒸电蒸锅

随便看看

该菜谱发布于 2019-07-11 22:10:39

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