不发面不揉面 的家常版饺子皮生煎包🔥十分钟快手早餐

4 人做过这道菜
Tip:划重点
一锅建议10个左右 我这次排的是满满当当没啥空隙了……还是留一点余地,别让生煎包们一个个太挤。
这次我做了15个 用了一把韭菜 两个鸡蛋……😋今天敲了几个鸡蛋蛋黄都凝结在一起了 果断被我扔了~我家婆婆有点舍不得的
胡萝卜🥕的1/3 切丁 喜欢吃木耳的可以放木耳 我还放了一些小虾米(可以用虾泥代替)(家里小宝贝吃的话)
接下来就是万能的酱汁喽
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用料  

饺子皮 15张
韭菜 1把
胡萝卜 1/3根
小虾米 一勺子
泡软粉丝 1把
万能的酱汁来喽
六月鲜酱油or生抽 1勺
芝麻香油 1小勺
蚝油 1勺
胡椒粉 撒一下
真的一丢丢
出锅前的必备
小香葱 1-2根
黑芝麻 点缀

不发面不揉面 的家常版饺子皮生煎包🔥十分钟快手早餐的做法  

  1. 两个鸡蛋打散放入碗中

    不发面不揉面 的家常版饺子皮生煎包🔥十分钟快手早餐的做法 步骤1
  2. 锅中放油 把鸡蛋炒一下

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  3. 切好的韭菜 胡萝卜丁放在一旁

    不发面不揉面 的家常版饺子皮生煎包🔥十分钟快手早餐的做法 步骤3
  4. 粉丝用开水泡软后剪成小段子 记得水分尽量沥干一些

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  5. 所有原材料混合到位 加入万能酱汁 搅拌一下吧

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  6. 😂要我自己做皮目前我还不在行 所以就用上的现成的饺子皮 。饺子皮用擀面杖擀薄一些 大一些 裹上这馅料 就是一个满满的生煎包

    不发面不揉面 的家常版饺子皮生煎包🔥十分钟快手早餐的做法 步骤6
  7. 折成褶子状 顺时针往上压着捏一下就好 看上图 就跟平时包饺子一样 成小包子的形状

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  8. 锅中放油 油热后下包子 小火煎至底部金黄色

    不发面不揉面 的家常版饺子皮生煎包🔥十分钟快手早餐的做法 步骤8
  9. 加小半碗水 包子的一半深 中火煎到汤汁收干即可出锅

    不发面不揉面 的家常版饺子皮生煎包🔥十分钟快手早餐的做法 步骤9
  10. 出锅前撒上葱花 黑芝麻

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  11. 底部想要冰花就换成淀粉水好了

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  12. 是不是特别想吃🤣

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  13. 一锅能不能分分钟钟解决了 这么好吃

    不发面不揉面 的家常版饺子皮生煎包🔥十分钟快手早餐的做法 步骤13
  14. 做我的方子有任何问题欢迎加微信或者抖音号交流 备注暗号下厨房XX  谢谢理解。 小红书同步更新,合作微信号:zq15851453686

    不发面不揉面 的家常版饺子皮生煎包🔥十分钟快手早餐的做法 步骤14

小贴士

1.饺子皮擀薄一些 大概比原来大一倍就好了😂别像我傻乎乎一张一张 可以几张一起的
2.水没过包子一半就好了~不用太多
3.当然馅料家里孩子喜欢吃什么换什么

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-11 22:57:03
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