柚子叶粑（糍粑）

做馅料:
1、五花肉、香芋去皮洗净后切粒，腐竹、木耳、香菇泡发后切粒备用
2、五花肉下锅炸出油

3、倒入切成粒的芋头，放米酒或者料酒，炒匀

4、加入腐竹粒继续翻炒

5、加入木耳粒继续翻炒

6、加入适量的盐，生抽，炒熟后，撒上葱花即可

7、出锅盛碗备用

8、糯米粉中间加入少量开水

9、用筷子搅和

10、继续边搅边加入冷水或者温水

11、和成团后，分成小剂子，大拇指和食指配合一边转一边弄成个窝

12、装入八分满的馅料

13、用虎门收拢的方式封口即可

14、垫上抹了油的柚子叶，开火蒸15分钟

15、出锅就可以吃了，小心烫哦⊙∀⊙！

16、这是用艾叶汁和糯米粉做出来的，美丽又美味

17、柚子叶粑跟恭城油茶绝配哦😍