牛奶 | 尺寸随意 |
菌粉 | 两条/1L |
热水袋 | 一个 |
保温包 | 一个 |
最难的步骤就是这个了。👏🏻烧开水,灌好热水袋。把菌粉倒进牛奶里。
我怕牛奶漏出来,额外包了个宜家的袋子。
热水袋放上去,拉好拉链,等明天跟它算账😀
可以喽,等一晚,第二天就可以喝到新鲜的酸奶啦~
这是冷藏之前的样子,舀起来落下有纹路,会很快消失。口感非常稠密🍼,静态放置勺子不会掉下去喔~
冷藏后是这样滴…更稠密,小伙伴们有没有发现,我没有放糖?我们全家都已经适应了相对低糖的口味,所以想吃糖的小伙伴们,自己根据口味,在菌粉前后添加奶量10%的糖就好⸂⸂⸜👊⸝⸃⸃