自制凉拌牛筋面菜

7.0 综合评分
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夏天吃,又解暑又开胃。

用料  

老抽 2勺
3克
3克
10瓣
花椒 15粒
牛筋面 250克
干辣椒丝 1把
耗油 1勺
香油 4勺
小葱 1根
香菜 10根
油泼辣子 4勺
豆芽 250克
苦菊 1把
洋葱 1个
面筋 250克
黄瓜 2根
紫甘蓝 3片
山西陈醋 适量
芝麻酱 5勺

自制凉拌牛筋面菜的做法  

  1.   把所有配菜洗干净,切丝,面筋,豆芽用热水炒熟,面筋切块。热锅凉油,放入花椒和干辣椒丝,煸出香味泼油在牛筋面和菜里。
        放入所有的凉拌调料搅拌均匀,根据自己的口味来尝甜咸,我这个是两个人的量。

    自制凉拌牛筋面菜的做法 步骤1

小贴士

清凉解暑,还开胃。

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自制凉拌牛筋面菜相关分类

该菜谱发布于 2019-07-11 23:37:58
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