红枣发糕

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红枣发糕  传统特色糕点

用料  

普通面粉 250g
酵母 3g
红枣 据个人喜好
红糖 适量
牛奶 200g(可不放)
葡萄干 30g

红枣发糕的做法  

  1. 糖水 不喜欢红糖的可以放白糖

    红枣发糕的做法 步骤1
  2. 酵母加40℃温水直至完全溶解(酵母可选用耐高糖酵母)

    红枣发糕的做法 步骤2
  3. 面粉加酵母 红糖水 牛奶搅拌 静至30分钟左右
    发至原来的两倍大  里面成棉絮状

    红枣发糕的做法 步骤3
  4. 上锅蒸  大概30分钟  具体可根据自己做的多少来决定

    红枣发糕的做法 步骤4

小贴士

红枣 红糖 牛奶 葡萄干不是必需品 不喜欢可以不放
 
该菜谱发布于 2019-07-12 00:24:16
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