酒酿坚果水果酸奶碗

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首先建议一下不要买酸奶制品(假酸奶)了,喝酸奶是为了健康。但是很多酸奶,加了糖,添加剂,明胶。和初衷背道而驰。建议买只有牛乳和菌种的酸奶,(比较常见的比如光明如实)或者自己做酸奶。
但是呢健康的酸奶,空口吃味道不是很好。所以各种拌起来吧。
各种水果坚果可以拌酸奶大家都知道了,页面主要推荐加酒酿,简直神仙吃法,酒酿的甜可以很好中和原味酸奶的酸,每次我加的其他东西总在变,酒酿是常备固定不变的。

用料  

酸奶 一份
水果 适量
坚果 适量
酒酿 适量

酒酿坚果水果酸奶碗的做法  

  1. 烤红薯酒酿酸奶,冬天时候天气冷喝不下酸奶,加上热的红薯,拌出来就是温温的很好入口。如果有自己熬的红豆也同理。

    酒酿坚果水果酸奶碗的做法 步骤1
  2. 除了各种水果和坚果,椰子片和可可粒也很适合拌。

    酒酿坚果水果酸奶碗的做法 步骤2
  3. 莓果类也很适合拌酸奶。

    酒酿坚果水果酸奶碗的做法 步骤3
  4. 香蕉片拌起来也很好吃。

    酒酿坚果水果酸奶碗的做法 步骤4
  5. 草莓,蓝莓,奇异果总是特别适合拌的。

    酒酿坚果水果酸奶碗的做法 步骤5
  6. 多种莓果和香蕉片的组合。

    酒酿坚果水果酸奶碗的做法 步骤6
  7. 首图的上面的红豆是自己熬的,可以十天半月熬一次,多熬一点,分装冷冻,需要的时候热一份拌进去。如果想熬红豆莲子。莲子不超过红豆的1/2的话,整体还是红豆味。百合试过放多了口感不好,可以不放,放也要少放些。(如果有陈皮可以放一块进去提香,没有可以不放),酌量加糖到微微甜为止,市售的红豆泥糖分特别高,但是豆子一点不加糖口感会比较差,自己熬可以控制量少加点。

    酒酿坚果水果酸奶碗的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2019-07-12 00:54:10
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