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蒜香大白蟹

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小萌_夏氏姐妹的厨房  小萌_夏氏姐妹
海边的亲们肯定是会的，这是写给不会做海鲜的内陆大伙们。简单实用且家常

用料  

大白蟹 2只
葱 3根
剁椒酱 按口味适量
蒜瓣 5瓣
姜 若干
盐 少量
酱油 少许

蒜香大白蟹的做法  

  1. 挑选肉质肥厚的大白蟹最好是液氮冷冻蟹，新鲜的活蟹肉质太松不适合用来切开炒。

    蒜香大白蟹的做法 步骤1

  2. 大白蟹去掉不能吃的蟹壳和腮，姜切段，蒜切碎，葱切碎备用

    蒜香大白蟹的做法 步骤2

  3. 姜蒜剁椒放油锅冷油煸炒香，放入螃蟹翻炒熟透。加入适量盐和酱油，出锅前撒上葱花即可

    蒜香大白蟹的做法 步骤3

上传你做的蒜香大白蟹

 
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该菜谱发布于 2019-07-12 01:35:18
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