红糖红枣吐司

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松下面包机,饺子皮搅拌5分钟,再加黄油搅拌5分钟,醒面5-10分钟。然后按软式、加葡萄干,烤色淡即可。

用料  

高筋面粉 200克
低筋面粉 50克
鸡蛋 1个50克
牛奶 105克
红糖 40克
3克
黄油 25克
去核红枣 50克
酵母 一勺
奶粉 12克

红糖红枣吐司的做法  

  1. 牛奶+鸡蛋=155克,鸡蛋大小不一,但总量不超155克。

  2. 红枣记得去核。

小贴士

今天室温25-26度,天热液体再减量,温度低则加。
 

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该菜谱发布于 2019-07-12 06:02:56
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