海鲜蛋花汤

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在下厨房里看到厨友分享的蛋花汤,简单快手还营养,就动手啦。

用料  

鸡蛋 2个
900克
淀粉 2勺
少量克

海鲜蛋花汤的做法  

  1. 准备好鸡蛋和淀粉

    海鲜蛋花汤的做法 步骤1
  2. 淀粉加水和均为,调成芡糊。

    海鲜蛋花汤的做法 步骤2
  3. 用蛋抽打散鸡蛋,用蛋抽更均匀。

    海鲜蛋花汤的做法 步骤3
  4. 锅中水烧开,加入调好的淀粉,先加淀粉可以很均为在锅中,不致于沉入锅底。

    海鲜蛋花汤的做法 步骤4
  5. 小火,边倒边搅拌,到完即关火,避免蛋花老了,如果觉得鸡蛋有腥味,还可以在烧会。

    海鲜蛋花汤的做法 步骤5
  6. 最后在加入群带颗粒,一碗海鲜蛋花汤就出锅啦,加少量的盐和胡椒粉更美味啦。

    海鲜蛋花汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-07-12 06:40:51
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海鲜蛋花汤的答疑

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