好吃到没盆友的生炒鸡

3 人做过这道菜
超级爆好吃的菜,闺女没舍得剩,全吃了!口感软滑麻辣鲜香,色香味俱全!连成品上桌都忘记拍照了!

用料  

大鸡腿 2只
青椒 2-3个
大蒜 4瓣
麻椒 1小把
干辣椒 2-3个
白酒(二锅头) 2瓶盖
淀粉 2勺
1勺
生抽 适量
老抽 2滴
蚝油

好吃到没盆友的生炒鸡的做法  

  1. 蒜干辣椒切好

    好吃到没盆友的生炒鸡的做法 步骤1
  2. 青椒滚到块

    好吃到没盆友的生炒鸡的做法 步骤2
  3. 鸡腿洗净剁成小块因为是生炒不用焯水所以块不要太大了

    好吃到没盆友的生炒鸡的做法 步骤3
  4. 放生抽,老抽,白酒或料酒

    好吃到没盆友的生炒鸡的做法 步骤4
  5. 放糖,盐拌匀腌制至少二十分钟

    好吃到没盆友的生炒鸡的做法 步骤5
  6. 倒入淀粉抓匀

    好吃到没盆友的生炒鸡的做法 步骤6
  7. 等油热后倒入蒜,麻椒,干辣椒爆香后倒入鸡块(油要比平时炒菜时放的多一点点)鸡块要反复多炒,多炒,再多炒一会要小十分钟吧。差不多快熟时再放入青椒炒至变艳青色,一定不要早放青椒要不就炒老了

    好吃到没盆友的生炒鸡的做法 步骤7
  8. 超级下饭的呦!

    好吃到没盆友的生炒鸡的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-12 07:20:28
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