拉面炒年糕

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用料  

年糕 适量
辛拉面 一个
鱼糕 适量
洋葱 1个
韩国辣酱 一大勺
鸡蛋 1个
适量
酱油 适量
泡菜 适量

拉面炒年糕的做法  

  1. 洋葱和鱼糕切块,把鸡蛋煎熟或煮熟待用(煎蛋的话最好把边煎得焦脆,一会吸了汤汁超级好吃)

    拉面炒年糕的做法 步骤1
  2. 热锅放油炒香洋葱

    拉面炒年糕的做法 步骤2
  3. 放一大勺韩式辣酱

    拉面炒年糕的做法 步骤3
  4. 加开水后加入年糕、鱼糕、辛拉面调料包,我只放了半包调料包(太辣了,喜欢辣的可以全放了)试一下味道,适当加点糖和酱油

    拉面炒年糕的做法 步骤4
  5. 加入泡菜

    拉面炒年糕的做法 步骤5
  6. 加入泡面和鸡蛋后搅拌均匀,待汤汁差不多收干时就可以了

    拉面炒年糕的做法 步骤6
  7. 完成

    拉面炒年糕的做法 步骤7

小贴士

水可以多放一点,辛拉面会吸进去的。
 
该菜谱发布于 2019-07-12 10:56:15
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拉面炒年糕的答疑

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