将玉米油、牛奶以外的全部粉类混合
加入蜂蜜,玉米油继续搅拌均匀,这时还能看到一些干粉。
最后,先加入30克牛奶,搅拌后燕麦湿润能抱团,如果还是不能抱团,再适量添加牛奶。材料已经湿润,有粘度。
这时可以打开烤箱上下火170℃预热。烤盘铺上油纸,将燕麦整理成直径4厘米,厚1厘米的小饼。我是用手抓一点材料放在烤盘上,再轻轻整理一下周围,使材料粘在一起,不要用力团、压。摆放时不用留太大空隙。
烤箱中层,上下火170℃,20分钟。最后几分钟看着点,不要糊了。个人认为烤的颜色焦黄,更美味酥脆。
上传你做的燕麦酥脆饼干