【简易版】杏鲍菇黑椒牛肉粒(豆角)

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黑椒牛肉粒是在网上买的,直接化冻就可以炒着吃了,很方便,不用自己腌制。整个菜十分钟就可以完成啦!

用料  

杏鲍菇 4个
蒜末 3瓣
黑椒牛肉 200克
豆角 昨天剩的就炒进去
洋葱末 一些
老抽 两勺

【简易版】杏鲍菇黑椒牛肉粒(豆角)的做法  

  1. 因为豆角不容易熟,所以先焯一下豆角。

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  2. 把杏鲍菇可以也焯一下,杏鲍菇不焯也行。然后沥水。

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  3. 黑椒牛肉化冻

    【简易版】杏鲍菇黑椒牛肉粒(豆角)的做法 步骤3
  4. 热锅冷油,放入葱,蒜末,洋葱末起锅。然后先炒杏鲍菇,炒得杏鲍菇外面一层焦焦的

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  5. 放入黑椒牛肉粒。

    【简易版】杏鲍菇黑椒牛肉粒(豆角)的做法 步骤5
  6. 加酱油,两勺左右,上色。

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  7. 放入豆角,翻炒。少放一点点点水,接着放入盐,鸡精。(少放点盐就行了,因为这个黑椒牛肉是调好味的。

    【简易版】杏鲍菇黑椒牛肉粒(豆角)的做法 步骤7
  8. 装碟,齐活儿~

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该菜谱发布于 2019-07-12 13:09:55
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