DIY果冻🍮白凉粉版

8 人做过这道菜
脑洞有多大,果冻就有多美 😄

一煮一冻、创万种可能 😜
炎炎夏日☀畅享水果凉粉🍋🍉🍇🍮
🤗 让这个夏天透心凉💦 心飞扬🍃
爽滑Q弹美味、制作简单!一起来DIY吧😋

用料  

白凉粉 25克
白砂糖 35克
清水 500克
芒果 适量
果冻装饰 适量

DIY果冻🍮白凉粉版的做法  

  1. 准备好以上食材。
    小台芒图片实际用量三个就行了。
    白砂糖建议不要省略,白凉粉没有味道的

    ❣️除了水果,也可以尝试选择其它喜爱的食物、小零食来DIY做果冻装饰哦!😜

    DIY果冻🍮白凉粉版的做法 步骤1
  2. 先给芒果取果肉,切小丁。

    然后把果肉放到准备做果冻的模具里备用

    DIY果冻🍮白凉粉版的做法 步骤2
  3. 锅里倒入500克的清水,中小火烧开。

    DIY果冻🍮白凉粉版的做法 步骤3
  4. 水烧开后改小火,倒入35克白砂糖、25克白凉粉,用勺子快速搅拌均匀白砂糖溶解

    DIY果冻🍮白凉粉版的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀后,改中小火再次煮开,关火。

    放置一会,温热后再倒入果冻模具里面。

    ❣️刚煮好太烫马上倒模具里面的话其实会破坏水果的营养,所以建议放温热后再倒

    DIY果冻🍮白凉粉版的做法 步骤5
  6. 温热的白凉粉水倒入准备好的果冻模具里

    DIY果冻🍮白凉粉版的做法 步骤6
  7. 装满后,静置一个小时,凝固后即可脱模

    ❣️也可以放置冰箱冷藏可以快速凝固,冷藏后吃味道也很赞哦!😉

    DIY果冻🍮白凉粉版的做法 步骤7
  8. 成品1、芒果味的果冻🍮

    感觉这个🍋味道好好吃。😍

    DIY果冻🍮白凉粉版的做法 步骤8
  9. 成品2、 彩色棒棒糖🍭果冻🍮。

    突发奇想🙄装饰用了做甜甜圈的彩色糖针和做棒棒糖的模具和纸棒做的果冻😁

    结果这颜值还挺好看的😂小盆友不知道多开心和喜欢😋  🍮果冻般的棒棒糖 😄

    DIY果冻🍮白凉粉版的做法 步骤9
  10. 成品3、 也是用的棒棒糖模具做的。😄

    加了蓝莓、蔓越莓、彩色糖针。

    好看又好玩,重点还好吃。哈哈哈😂

    DIY果冻🍮白凉粉版的做法 步骤10
  11. 晶莹剔透😍   Q弹~Q弹的😍

    DIY果冻🍮白凉粉版的做法 步骤11

小贴士

1、白凉粉没有味道的,建议要加糖才好吃一点哦

2、除了水果,其他自己喜欢的想得到的都能DIY

3、25克白凉粉500克水,50克白凉粉1升的水,用量自行斟酌换算来使用。

4、使用中的白凉粉水中途如果有些变凝固了,可以继续加热一下就会变化水。

5、欢迎添加Sammi的微信,一起探讨交流烘焙心得Sammy605660081

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

DIY果冻🍮白凉粉版相关分类

该菜谱发布于 2019-07-12 16:23:08
573 收藏


DIY果冻🍮白凉粉版的答疑

  • 66婷婷_7k03  2019-08-25  
    1
    量水是买刻杯吗
    作者回复 2019-08-25  
    我直接用的电子秤,称重量
  • 我是张澈澈  2020-04-11  
    0
    可以家巧克力嘛
    作者回复 2020-04-11  
    可以的,白凉粉是没有味道的,看个人口感喜好来调整口味
  • 艺桐333  2019-07-20  
    0
    请问1升水是1000克吗?
    作者回复 2019-07-20  
    是的哦!吃的人不多的话,建议以500克的量来做,然后尽快吃完!不够吃再增量来做。

以上留言由作者回复后显示