日式烧肉饭

3 人做过这道菜
可以搭配一颗温泉蛋拌饭,就和日式烧肉店的温泉玉子饭一模一样啦

用料  

牛肉片 300g
梅花肉 200g
香葱 30g
烧肉汁 适量
黑胡椒碎 适量
熟芝麻 适量

日式烧肉饭的做法  

  1. 牛肉尽量去大超市买进口的,煎至七八分熟即可,因为是大片全熟很容易发柴咬不动,肥瘦相间最好,图上的这种就有点太瘦了.

    日式烧肉饭的做法 步骤1
  2. 放入适量烧肉汁腌制,可以加点黑胡椒碎,牛肉片平底锅煎8分熟,梅花肉切条煎至表面微焦即可.

    日式烧肉饭的做法 步骤2
  3. 米饭铺上厚厚的肉片,撒上香葱和芝麻,香葱可以多放一些,拌饭很清香,最好再加一颗5分熟的可生食蛋,就很完美了!

    日式烧肉饭的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-12 16:42:00
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