剁好肉末,用油和豉油稍微拌一下,另外切一点洋葱碎,刚好家里没有番茄,所以就没放。
开水放一点油跟盐,把螺丝面煮熟,一般是9分钟左右,可以关火前食一下面是否已熟透。把面捞起后要加入橄榄油拌匀
小火把黄油煮开
黄油煮开后放进洋葱爆香,然后放肉末炒开,再加入番茄酱炒香。
加入螺丝面炒均匀即可上碟,最后撒上一点黑胡椒碎跟芝士碎
黑胡椒和香料
最后两个图是我比较喜欢用的番茄酱跟黑胡椒,意大利香料,可以增加香味
上传你做的懒人版肉酱意面