土豆削皮切片,中火20分钟,蒸到软软的
西兰花焯水,中火10-15分钟,煮软
西兰花的取花朵部分,切碎切碎
土豆用勺子或者叉子压泥
放在一起搅拌均匀,撒入适量淀粉,增加黏性。撒入盐和你喜欢的调味料,拌匀。
弄成一个个小饼的形状
锅里倒油,放入中小火煎,一面煎成金黄色后翻面,煎到两面金黄就ok咯~
上传你做的西兰花土豆饼